Yorck Hoßfeld wurde 1979 in Eisenach geboren, verbrachte seine Kindheit und Jugend nicht weit entfernt in der Nähe von Bad Salzungen und beendete seine Schulzeit mit dem Abitur in Eisenach. Über verschiedene Stationen kam er dann zum Schauspielstudium nach Salzburg (2007-20011), wo er unter anderem mit Katia Paryla zusammen arbeitete. Danach folgte ein Engagement am Landestheater Rudolstadt. Nach einer Pause vom Schauspiel wirkte er in mehreren Kurzfilmen, kurzen Auftritten bei GZSZ und als freier Schauspieler in der Produktion "Walpurgisnacht" bei der Theaterzeit Freistadt/Österreich mit.
Ab der Spielzeit 2016/2017 ist er nun wieder in seiner alten Heimat und festes Ensemblemitglied am Landestheater Eisenach.